Beschreibung
Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Diese herzhaften Kleinodien vereinen den buttrigen Geschmack von frischem Blätterteig mit dem cremigen Aroma von Camembert und einer süßen Note von Preiselbeermarmelade. Einfach zuzubereiten und schnell gebacken, eignen sie sich perfekt für Partys, Familienfeiern oder als köstlicher Snack für zwischendurch. Jeder Biss ist ein Fest der Aromen und sorgt garantiert für Begeisterung bei deinen Gästen.
Zutaten
Skalierung
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer nach Geschmack
- Preiselbeermarmelade
- Rosmarin zur Dekoration
Zubereitung
- Camembert in 16 kleine Scheiben schneiden.
- Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Blätterteig ausrollen, mit Ei bestreichen, in der Mitte falten und erneut mit Ei bestreichen sowie pfeffern.
- Teig in 16 Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Jedes Stück mit Camembert belegen.
- Für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 2g
- Natrium: 210mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 20mg