Beschreibung
Blätterteig-Osternester sind ein köstliches Highlight für jedes Osterfest. Diese kleinen, knusprigen Nester sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch optisch ansprechend und vielseitig dekorierbar. Gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Quark und Frischkäse und verziert mit bunten Schokoladeneiern sind sie die perfekte süße Überraschung für Familie und Freunde. Egal, ob als Teil eines festlichen Buffets oder als Dessert – diese Blätterteig-Osternester bringen fröhliche Stimmung auf den Tisch und machen jede Feier unvergesslich.
Zutaten
- 1 Rolle frischer Blätterteig
- 250 g Magerquark
- 100 g Frischkäse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 EL Milch
- Bunte Schokoladeneier
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen.
- Ringe formen, indem Sie kleinere Kreise ausstechen.
- Ringe auf große Kreise setzen und leicht andrücken.
- Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen.
- Im Ofen 12–15 Minuten goldbraun backen.
- Quark, Frischkäse, Vanillezucker und Zucker glatt rühren, kaltstellen.
- Abgekühlte Nester mit der Quarkcreme füllen und dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 154
- Zucker: 5g
- Natrium: 80mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 22mg