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Cannelloni mit Hackfleisch

Cannelloni mit Hackfleisch


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: ca. 6 Portionen

Beschreibung

Cannelloni mit Hackfleisch sind ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sowohl bei Familienessen als auch bei festlichen Anlässen begeistert. Diese gefüllten Teigröhren vereinen die Aromen von zartem Rinderhackfleisch, frischen Kräutern und einer würzigen Tomatensauce, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Mit einer perfekten Kombination aus cremigem Käse und al dente Pasta sind diese Cannelloni einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass. Egal, ob Sie Ihre Lieben überraschen oder Gäste bewirten möchten – dieses Rezept wird garantiert zum Highlight Ihres Menüs!


Zutaten

Skalierung
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 800g passierte Tomaten
  • 12–15 Cannelloni-Röhren
  • 200g Mozzarella
  • 50g Parmesan
  • Frische Kräuter (Basilikum oder Petersilie)

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann das Rinderhack hinzufügen und bräunen.
  2. Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren und abkühlen lassen.
  3. Passierte Tomaten mit Zucker, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer köcheln lassen.
  4. Die vorgekochten Cannelloni mit der Hackfleischfüllung befüllen.
  5. In einer Auflaufform etwas Sauce verteilen, die gefüllten Cannelloni darauflegen und mit der restlichen Sauce sowie Käse bedecken.
  6. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 290
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 450mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 15g
  • Cholesterin: 40mg