Beschreibung
Brot backen ist eine Kunst, die Freude und Zufriedenheit schenkt. Mit diesem Rezept für „Das einfachste Brot der Welt“ gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches, frisch gebackenes Brot. Ideal für jede Gelegenheit – ob zum Frühstück, als Beilage zum Abendessen oder für ein entspanntes Picknick. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Mit wenigen Zutaten und ohne komplizierte Techniken zaubern Sie ein duftendes Meisterwerk, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Der frische Geschmack und die knusprige Kruste machen dieses Brot zu einem echten Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Freude am Selbstbacken!
Zutaten
- 850 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 3 Packungen Trockenhefe
- 400 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine große Schüssel oder Küchenmaschine geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Backofen auf 210 °C vorheizen.
- Den aufgegangenen Teig in eine gefettete Springform geben.
- Das Brot auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Vor dem Anschneiden etwas auskühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Brot
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 130
- Zucker: 0.5g
- Natrium: 250mg
- Fett: 0.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 27g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg