Beschreibung
Döner-Bowl mit Hähnchen ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Döners, die perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen geeignet ist. Diese Bowl kombiniert zart mariniertes Hähnchen mit frischem Gemüse und aromatischem Reis, alles getoppt mit einer cremigen Joghurt-Sauce. Die lebendigen Farben und intensiven Aromen bringen den Geschmack der Mittelmeerregion direkt auf Ihren Tisch. Ob für Gäste oder als nahrhafte Mahlzeit für sich selbst – diese Döner-Bowl wird garantiert zum neuen Favoriten.
Zutaten
Skalierung
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 200 g Reis (z.B. Basmatireis)
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- ½ Tasse Joghurt
- Gewürze: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
- Olivenöl
- Zitronensaft
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Marinade aus Olivenöl und Gewürzen mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Hähnchen in einer großen Pfanne anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Joghurt mit Zitronensaft vermengen, nach Geschmack würzen.
- Bowl mit Reis als Basis anrichten, gebratenes Hähnchen und frisches Gemüse dazugeben, mit Joghurt-Sauce toppen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Mittelmeer
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 480
- Zucker: 4g
- Natrium: 650mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 63g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg