Beschreibung
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist eine köstliche Delikatesse, die perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremigem Feta und aromatischen Kräutern sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Snack für eine Feier oder als raffinierte Vorspeise beim Dinner. Die Aromen harmonieren wunderbar und bringen mediterranes Flair auf den Tisch. Ob warm oder bei Zimmertemperatur serviert, diese Päckchen sind immer ein Hit!
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250g)
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2–3 Zweige frischer Thymian oder 1 TL getrockneter Thymian
- 2 EL Sesamsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche bis zu einer gleichmäßigen Dicke ausrollen und in ca. 10×10 cm große Rechtecke schneiden.
- Feta zerbröseln oder in Würfel schneiden und Thymian fein hacken.
- Etwas Feta und Thymian in die Mitte jedes Teigstücks legen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Teig um die Füllung falten, Ränder gut andrücken, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Päckchen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack/Vorspeise
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 175
- Zucker: 0g
- Natrium: 200mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg