Beschreibung
Genießen Sie einen schnellen und köstlichen Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten. Dieser praktische Wrap ist einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass – ob im hektischen Morgen oder beim gemütlichen Brunch mit Freunden. Die Kombination aus frischen Zutaten wie Eiern, saftigen Tomaten und geschmolzenem Käse sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der Sie begeistern wird. In nur wenigen Minuten haben Sie ein nahrhaftes Gericht auf dem Tisch, das nicht nur lecker ist, sondern auch sättigend wirkt. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und variieren Sie es nach Ihrem Geschmack!
Zutaten
- 1 Weizentortilla Wrap
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Schnittlauch (fein geschnitten)
- 4 Tomatenscheiben (dünn geschnitten)
- 30 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
Zubereitung
- Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch in einer Schüssel verquirlen.
- Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen. Eiermasse gleichmäßig in die Pfanne geben.
- Tomatenscheiben auf die noch flüssige Eimasse legen und den Tortilla Wrap daraufdrücken.
- Wrap vorsichtig wenden, damit er von beiden Seiten bräunt.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und die Unterseite goldbraun ist.
- Wrap zusammenklappen, nach Belieben halbieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 365
- Zucker: 3g
- Natrium: 350mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 370mg