Beschreibung
Gefüllte Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese knusprigen Häppchen sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal ob für eine Feier mit Freunden, ein entspanntes Wochenende oder als Fingerfood für ein Buffet – diese Brötchen kommen immer gut an. Mit einer goldbraunen Kruste und einer herzhaften Füllung aus Kochschinken und Käse sind sie ein Genuss für Groß und Klein. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie die Füllung variieren!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Kochschinken (gewürfelt)
- 250 g Käse (gerieben)
Zubereitung
- Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen, dann das Wasser-Hefe-Gemisch hinzufügen und mindestens 10 Minuten kneten.
- Teig abgedeckt 2 Stunden gehen lassen.
- Teig in drei Teile teilen, dünn ausrollen und mit Schinken und Käse füllen.
- Brötchen formen, in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Bei 260 °C Umluft ca. 10 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 0g
- Natrium: 250mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 15mg