Beschreibung
Die Gegrillten Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße sind ein wahres Highlight für jedes Grillfest. Mit ihrer Kombination aus zarten, saftigen Garnelen und der süßen Frische der Ananas bringen sie den Geschmack des Sommers auf den Teller. Die aromatische Knoblauchmarinade sorgt dafür, dass jedes Stück ein Geschmackserlebnis ist. In nur 20 Minuten zubereitet, sind sie perfekt für spontane Grillabende oder Feierlichkeiten mit Freunden. Servieren Sie die Spieße auf einem bunten Salatbett oder mit verschiedenen Dips, um Ihre Gäste zu begeistern.
Zutaten
- 250 g große Garnelen (geschält)
- 200 g frische Ananas (in Würfel geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 2–3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Marinade: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Garnelen hinzufügen und mindestens 10 Minuten marinieren.
- Spieße: Abwechselnd Garnelen und Ananaswürfel auf Holz- oder Metallspieße stecken.
- Grillen: Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße etwa 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen rosa sind.
- Servieren: Spieße vom Grill nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 85
- Zucker: 2g
- Natrium: 210mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 0.5g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 70mg