Beschreibung
Genießen Sie ein köstliches Gegrilltes Mozzarella-Sandwich – der perfekte Snack für jeden Moment! Mit geschmolzenem Mozzarella, knusprigem Brot und einer Prise aromatischer Gewürze ist dieses Sandwich nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt auch durch seinen herzhaften Geschmack. Ob als schnelles Mittagessen oder zum Verwöhnen von Gästen, die Kombination aus frischem Gemüse und optionalen Saucen macht es besonders vielseitig. Lassen Sie sich von diesem Genuss inspirieren!
Zutaten
Skalierung
- 4 Scheiben Brot (z. B. Ciabatta oder Sauerteigbrot)
- 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
- 2 Esslöffel Butter (weich)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- Frisches Basilikum (optional)
- 2 Esslöffel Pesto (optional)
- 2 Tomaten (in dünnen Scheiben, optional)
Zubereitung
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Brotscheiben mit Butter bestreichen und nach Wunsch mit Knoblauch einreiben.
- Pesto auf eine Brotscheibe verteilen und mit Tomaten belegen.
- Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- Brotscheiben mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen.
- Mozzarella auf zwei Brotscheiben verteilen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Restliche Brotscheiben darauflegen und leicht andrücken.
- Sandwich ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
- Aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und genießen.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Sandwich (200g)
- Kalorien: 530
- Zucker: 3g
- Natrium: 650mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 13g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 44g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 60mg