Beschreibung
Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta ist eine köstliche und nahrhafte Wahl für jede Gelegenheit. Die Kombination aus zartem Thunfisch, würzigem Feta und einer cremigen Mayonnaise wird durch das Grillen auf knusprigem Vollkornbrot perfekt abgerundet. Dieses Sandwich ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig – passen Sie es ganz nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie es als leichtes Mittagessen oder als herzhaften Snack bei einem gemütlichen Abendessen. Mit frischem Gemüse, Dips und einem erfrischenden Getränk serviert, wird dieses Gericht zum Highlight Ihres Tages.
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (abgetropft)
- 100g Feta (zerbröselt)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten, optional)
- Frischer Rucola (ein paar Blätter, optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen und mit Feta, Mayonnaise und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Brotscheiben leicht anrösten. Eine Brotscheibe mit der Thunfischmischung belegen, optional Zwiebelringe und Rucola hinzufügen.
- Zweite Brotscheibe auflegen und das Sandwich in einer Pfanne mit heißem Olivenöl 3-4 Minuten pro Seite grillen bis es goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Grilling
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 2g
- Natrium: 650mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 45mg