Beschreibung
Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial ist ein köstliches, einfach zuzubereitendes Gericht, das für jeden Anlass geeignet ist. Mit zarten Hähnchenstreifen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce vereint dieses Rezept die Aromen der deutschen Küche auf wunderbare Weise. Perfekt für Familienessen oder gemütliche Abende zu Hause, lässt sich das Gericht vielseitig mit Reis, Pasta oder Gemüse servieren. Die Kombination aus aromatischem Tomatenmark und cremigem Schmelzkäse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das selbst die wählerischsten Esser begeistert. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie einen kulinarischen Hochgenuss!
Zutaten
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Tomatenmark
- 100 ml Schmelzkäse
- 4 dl Milch
- 2 Paprikaschoten
- 150 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Hähnchenbruststreifen in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebel, Paprika und Champignons in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
- Hähnchen wieder hinzufügen und mit Tomatenmark vermengen.
- Milch und Schmelzkäse hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis eine sämige Sauce entsteht.
- Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 250g
- Kalorien: 410
- Zucker: 6g
- Natrium: 620mg
- Fett: 19g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 27g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 85mg