Beschreibung
Hähnchengeschnetzeltes Teriyaki ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer aromatischen Teriyaki-Marinade sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob bei einem Familienessen oder einer Feier, dieses Rezept wird garantiert zum Star der Tafel. Dank seiner Vielseitigkeit kann es mit Reis, gebratenem Gemüse oder sogar in Wraps serviert werden. Einfach, schnell und lecker – ideal für alle Kochlevel!
Zutaten
Skalierung
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Reisessig
- 2 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL frischer Ingwer
Zubereitung
- Marinade aus Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchenbrustfilet in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Eine große Pfanne oder einen Wok erhitzen und das marinierte Hähnchen darin ca. 7-8 Minuten braten.
- Restliche Marinade hinzufügen und einkochen lassen, bis sie dickflüssig ist.
- Anrichten und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 10g
- Natrium: 600mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 13g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg