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Käsiger Taco Nudelauflauf

Käsiger Taco Nudelauflauf


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: 6 Portionen 1x

Beschreibung

Käsiger Taco Nudelauflauf ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die Aromen von Tacos mit einer cremigen Nudelauflauf-Textur vereint. Perfekt für Familienabende, Feiern oder als schnelles Abendessen unter der Woche, überzeugt dieses Rezept durch seine einfache Zubereitung und die Verwendung von zugänglichen Zutaten. Der geschmolzene Käse sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, während Hühnchen und Bohnen eine nahrhafte Basis bilden. Mit dem richtigen Maß an Gewürzen und der Möglichkeit zur Anpassung nach persönlichen Vorlieben ist dieser Auflauf ein wahrer Genuss für Groß und Klein.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hühnchenbrustfilet
  • 300 g Nudeln (Penne oder Rigatoni)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose schwarze Bohnen
  • 1 Tasse Mais
  • 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 ½ Tassen saure Sahne
  • 1 ½ Tassen Salsa
  • Taco-Gewürzmischung

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  2. Hühnchen in Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten, mit Gewürzen abschmecken.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. In einer Schüssel Salsa, saure Sahne, Bohnen und Mais vermengen, dann Hühnchenmischung dazugeben.
  5. Nudeln untermischen und alles in eine gefettete Auflaufform geben.
  6. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Mexikanisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/6 des Auflaufs (ca. 250g)
  • Kalorien: 450
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 800mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 30g
  • Cholesterin: 75mg