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Nougat-Spitzbuben - Mürbe Plätzchen mit Nougat

Nougat-Spitzbuben


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: ca. 24 Kekse

Beschreibung

Nougat-Spitzbuben sind zarte, mürbe Plätzchen mit einer köstlichen Nougatfüllung, die perfekt zur Weihnachtszeit passen. Diese Leckerei vereint die Aromen von frisch gebackenem Mürbeteig und schokoladigem Nougat und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob als festliche Überraschung für Freunde oder als selbstgemachtes Geschenk – diese Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Mit einer eleganten Schokoladenglasur verziert, bringen sie festliche Stimmung in jede Weihnachtsfeier.


Zutaten

Skalierung
  • 400 g Mehl
  • 125 g gemahlene Mandeln
  • 175 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Butter
  • ca. 150 g Nuss-Nougat
  • Schokoladenglasur

Zubereitung

  1. Mehl, Mandeln, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Ei und gewürfelte Butter hinzufügen.
  2. Mit einer Küchenmaschine oder von Hand zu einem Teig kneten und für mindestens 1 Stunde kaltstellen.
  3. Backofen auf 175 °C vorheizen. Teig ausrollen (ca. 4 mm dick) und Kekse ausstechen.
  4. Im Ofen 9-10 Minuten backen, abkühlen lassen.
  5. Nougat erwärmen, auf die Unterseite der Kekse streichen und zusammenfügen. Nach Belieben mit Schokoladenglasur verzieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 120
  • Zucker: 6g
  • Natrium: 30mg
  • Fett: 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 2g
  • Cholesterin: 15mg