Beschreibung
Nougat-Spitzbuben sind zarte, mürbe Plätzchen mit einer köstlichen Nougatfüllung, die perfekt zur Weihnachtszeit passen. Diese Leckerei vereint die Aromen von frisch gebackenem Mürbeteig und schokoladigem Nougat und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob als festliche Überraschung für Freunde oder als selbstgemachtes Geschenk – diese Plätzchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Mit einer eleganten Schokoladenglasur verziert, bringen sie festliche Stimmung in jede Weihnachtsfeier.
Zutaten
- 400 g Mehl
- 125 g gemahlene Mandeln
- 175 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Butter
- ca. 150 g Nuss-Nougat
- Schokoladenglasur
Zubereitung
- Mehl, Mandeln, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Ei und gewürfelte Butter hinzufügen.
- Mit einer Küchenmaschine oder von Hand zu einem Teig kneten und für mindestens 1 Stunde kaltstellen.
- Backofen auf 175 °C vorheizen. Teig ausrollen (ca. 4 mm dick) und Kekse ausstechen.
- Im Ofen 9-10 Minuten backen, abkühlen lassen.
- Nougat erwärmen, auf die Unterseite der Kekse streichen und zusammenfügen. Nach Belieben mit Schokoladenglasur verzieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 6g
- Natrium: 30mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 15mg