Beschreibung
Ofenkartoffeln mit Thunfisch und Käse sind eine unkomplizierte, aber köstliche Mahlzeit, die ideal für verschiedene Anlässe geeignet ist. Die knusprigen Kartoffeln, gefüllt mit würzigem Thunfisch und geschmolzenem Käse, bieten einen reichen Geschmack und sind dabei schnell zubereitet. Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als herzhaftes Gericht bei Feiern – dieses Rezept wird alle begeistern. Zudem lässt es sich leicht anpassen: Variieren Sie die Käsesorten oder fügen Sie frische Kräuter hinzu, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Lassen Sie sich von dieser einfachen und schmackhaften Kombination inspirieren!
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
- 1 Tasse geriebener Käse
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich waschen, einstechen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 40 Minuten backen.
- Zwiebel in einer Pfanne anbraten, dann mit Thunfisch, Mayonnaise, Senf sowie Gewürzen vermengen.
- Kartoffeln aufschneiden und mit der Thunfischmischung füllen. Mit Käse bestreuen und weitere 5–10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 gefüllte Kartoffel, ca. 200g
- Kalorien: 380
- Zucker: 2g
- Natrium: 500mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 35mg