Beschreibung
Pasta mit Hähnchen ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. In nur 30 Minuten zaubern Sie eine cremige Pasta, die mit zartem Hähnchenfleisch, frischer Sahne und aromatischen Kräutern begeistert. Dieses Rezept ist sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Küchenchefs geeignet. Variieren Sie die Sauce nach Ihrem Geschmack und bringen Sie frisches Gemüse hinzu, um das Gericht noch gesünder zu gestalten. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Familienessen – Pasta mit Hähnchen wird garantiert zum neuen Lieblingsgericht!
Zutaten
Skalierung
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g), in Streifen geschnitten
- 250g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200ml Sahne oder Tomatenpassata
- 100g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und beiseite stellen.
- Pasta in Salzwasser kochen bis sie al dente ist, dann abgießen.
- In der gleichen Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten. Sahne oder Tomatenpassata hinzufügen und köcheln lassen.
- Das gebratene Hähnchen und die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.
- Parmesan hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 520
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 54g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 27g
- Cholesterin: 80mg