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Pfirsich Tiramisu

Pfirsich Tiramisu


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 10 Portionen

Beschreibung

Pfirsich Tiramisu ist eine erfrischende und fruchtige Variante des klassischen italienischen Desserts, die mit saftigen Pfirsichen und einer cremigen Quark-Mascarpone-Füllung begeistert. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Festtagstisch. Perfekt für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder als süßer Abschluss eines Familienessens – Pfirsich Tiramisu wird Ihre Gäste zweifellos verzaubern. Die Kombination aus fruchtigem Pfirsichsaft, luftiger Sahne und zarten Löffelbiskuits sorgt für ein Sommererlebnis auf dem Teller.


Zutaten

Skalierung
  • 160 ml Pfirsichsaft
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 90 g Zucker
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 4 TL San-apart
  • 200 ml Sahne
  • 30 Stück Löffelbiskuit
  • Dosen Pfirsiche

Zubereitung

  1. Pürieren Sie 180 g Pfirsiche und schneiden Sie die restlichen klein.
  2. Schlagen Sie die Sahne mit 2 EL San-apart steif.
  3. Vermengen Sie Quark, Mascarpone, Zucker und Vanille Extrakt in einer Schüssel und heben Sie die geschlagene Sahne unter.
  4. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Pfirsichsaft und legen Sie sie in einen Backrahmen.
  5. Schichten Sie die Quarkcreme, das Püree und die klein geschnittenen Pfirsiche abwechselnd auf die Biskuits.
  6. Dekorieren Sie das Tiramisu mit den letzten beiden Pfirsichhälften in Scheiben.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Keine
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück Tiramisu - ca. 100g
  • Kalorien: 210 kcal
  • Zucker: 18g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 11g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 35mg