Beschreibung
Leckere Quarktaler mit Grieß sind eine gesunde und schnelle Option für ein köstliches Mittagessen, das die ganze Familie begeistert. Diese kleinen Taler sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Snack für zwischendurch, leichtes Mittagessen oder sogar Frühstück – sie bieten eine fluffige Konsistenz und einen milden Geschmack, der besonders bei Kindern beliebt ist. Mit frischen Zutaten wie Quark, Eiern und Milch sind sie zudem nährstoffreich und ideal für hektische Tage. In nur wenigen Schritten zaubern Sie diese Leckerei und können sie nach Belieben mit Obst, Joghurt oder herzhaften Beilagen kombinieren.
Zutaten
- 2 Eier
- 30 g Agavendicksaft
- 250 g Quark (20%)
- 175 ml Milch
- 75 g Grieß
- 50 g Mehl
- ½ TL Backpulver
Zubereitung
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
- Eigelbe mit Agavendicksaft und Quark verrühren.
- Milch hinzufügen und gut vermengen.
- Grieß unterrühren, dann Mehl mit Backpulver hinzufügen.
- Eischnee vorsichtig unterheben.
- Taler in einer Pfanne goldbraun braten.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 1g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 40mg