Beschreibung
Der Schlemmertopf ist ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, das die Aromen frisch zubereiteter Zutaten perfekt zur Geltung bringt. Mit einer köstlichen Mischung aus saftigem Hackfleisch, buntem Gemüse und würziger Sahnesoße ist dieser Eintopf ideal für gesellige Abende mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen. Seine einfache Zubereitung macht ihn zu einem wahren Lieblingsgericht in der deutschen Küche. Egal, ob als schneller Feierabend-Snack oder als sättigende Mahlzeit an kalten Tagen – der Schlemmertopf überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe. Lassen Sie sich von diesem Comfort Food begeistern und genießen Sie den vollen Genuss eines selbstgekochten Eintopfs.
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 500 g Kartoffeln
- 100 g Mais (aus der Dose)
- 350 g Hackfleisch (gemischt)
- 150 g grüne Bohnen (TK)
- 600 ml Gemüsebrühe
- 100 g Schmelzkäse
- 100 g Sahne
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Thymian, Paprikapulver
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Paprika in Stücke schneiden. Möhren und Kartoffeln schälen und schneiden.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen, Hackfleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, würzen.
- Gemüse und Kartoffeln dazugeben, kurz anschwitzen. Tomatenmark hinzufügen und mit Brühe ablöschen.
- Bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen.
- Schmelzkäse, Sahne und Gewürze hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Cooking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 490
- Zucker: 4g
- Natrium: 680mg
- Fett: 26g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 37g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg