Beschreibung
Spaghetti Susi und Strolch ist ein zeitloses Gericht, das die Herzen von Pasta-Liebhabern im Sturm erobert. Mit saftigen Fleischbällchen, umhüllt von einer aromatischen Tomatensauce, und perfekt al dente gekochten Spaghetti ist dieses Rezept ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Familienessen. Die harmonische Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen bringt den italienischen Genuss direkt auf Ihren Tisch. Ob Sie es zum ersten Mal zubereiten oder Ihre Familie damit überraschen möchten, dieses Gericht wird garantiert für Begeisterung sorgen. Lassen Sie sich von den einfachen Schritten und köstlichen Aromen inspirieren!
Zutaten
- 500g gemischtes Hackfleisch (Rind)
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose (400g) Tomatenstücke
- 400g Spaghetti
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Kleine Bällchen formen.
- Fleischbällchen in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
- In derselben Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann Tomatenstücke hinzufügen und köcheln lassen.
- Fleischbällchen in die Sauce geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abgießen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (350g)
- Kalorien: 540
- Zucker: 7g
- Natrium: 800mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg