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Spanische Knoblauch-Garnelen

Spanische Knoblauch-Garnelen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Spanische Knoblauch-Garnelen sind ein köstliches und schnelles Gericht, das die Aromen Spaniens direkt auf Ihren Teller bringt. Diese zarten Garnelen werden in einer aromatischen Mischung aus frischem Knoblauch, würzigem Paprikapulver und einem Spritzer Zitronensaft zubereitet. In weniger als 20 Minuten können Sie diese geschmackvollen Garnelen zubereiten, die sich perfekt als Hauptgericht, Tapas oder Snack eignen. Ob bei einem geselligen Abendessen mit Freunden oder einem entspannten Abend zu Hause – diese Garnelen werden sicherlich beeindrucken. Genießen Sie sie mit knusprigem Brot oder einem frischen Salat für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 45 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert oder süß)
  • 1 Teelöffel Chiliflocken (optional)
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Garnelen gründlich auftauen und trocken tupfen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
  4. Paprikapulver und Chiliflocken in die Pfanne streuen.
  5. Garnelen dazugeben und auf jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  6. Zitronensaft über die Garnelen gießen und gut vermischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Spanisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125 g
  • Kalorien: 220
  • Zucker: 0g
  • Natrium: 540mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 24g
  • Cholesterin: 150mg