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Streuselquarkkuchen mit Mandarinen

Streuselquarkkuchen mit Mandarinen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Paula
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Streuselquarkkuchen mit Mandarinen ist ein unwiderstehlicher Kuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit seiner Kombination aus knusprigen Streuseln, einer cremigen Quarkfüllung und saftigen Mandarinen ist dieser Kuchen eine wahre Geschmacksexplosion. Ob zum Nachmittagskaffee, bei Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines Festessens – jeder Bissen lädt zum Genießen ein. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Backanfänger nicht auf diesen Genuss verzichten müssen. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Dessert!


Zutaten

Skalierung
  • 250g Mehl
  • 125g Zucker
  • 125g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 500g Quark
  • 100g Zucker (für die Füllung)
  • 1 Dose Mandarinen (ca. 250g abgetropft)

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
  2. Für den Teig: Mehl, Zucker und Backpulver mischen, kalte Butter und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Teig in die Form drücken und einen Rand formen.
  4. Für die Füllung: Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Eier glatt rühren.
  5. Mandarinen abtropfen lassen und gleichmäßig auf der Quarkfüllung verteilen.
  6. Streusel aus Mehl, Zucker und kalter Butter herstellen und über die Füllung streuen.
  7. Kuchen 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück (ca. 120g)
  • Kalorien: 275
  • Zucker: 18g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 3g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 45mg