Beschreibung
Entdecke den veganen Blaubeer-Chia-Pudding – eine köstliche und gesunde Option für jede Tageszeit! Dieser Pudding ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Mit seiner cremigen Textur und dem fruchtigen Geschmack von frischen Blaubeeren überzeugt er sowohl als Frühstück, Snack oder leichtes Dessert. Chiasamen sind vollgepackt mit Nährstoffen und sorgen für eine sättigende Konsistenz. Experimentiere mit verschiedenen Toppings und Variationen, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Genieße diesen Pudding pur oder in Kombination mit pflanzlichem Joghurt, frischen Früchten oder knusprigen Nüssen.
Zutaten
- 240 ml Pflanzenmilch (z.B. Kokos-, Mandel-, Soja-, Cashew- oder Hafermilch)
- 3 EL Chia-Samen (30 g)
- 2 TL Agavendicksaft (oder nach Geschmack)
- ⅔ TL Vanilleextrakt
- 1–2 TL Blaubeerenpulver (optional)
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Gefäß geben und gut verrühren.
- Das Gefäß abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren den Pudding nochmals umrühren und in Gläser füllen.
- Nach Belieben mit Kokosjoghurt, frischen Beeren und Minze garnieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Vegan
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 8g
- Natrium: 50mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 10g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 0mg