Beschreibung
Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten sind die ideale Wahl für ein schnelles, gesundes Essen oder den perfekten Snack. Diese Röllchen bieten eine harmonische Kombination aus frischem Rucola, saftigen Tomaten und einer cremigen Füllung, die sie zu einem Genuss für alle Gelegenheiten macht. Ob beim Picknick, als Partyhäppchen oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit – sie sind leicht zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden. Lassen Sie sich von den frischen Aromen verführen und genießen Sie diese köstliche Vielfalt!
Zutaten
- 4 große Weizentortillas
- 1 Tasse frischer Rucola
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- ½ Avocado, in Scheiben (optional)
- 100g Frischkäse oder Hummus
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Rucola waschen und Tomaten würfeln. Optional Avocado in Scheiben schneiden.
- Frischkäse oder Hummus gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- Rucola, Tomatenwürfel und Avocadoscheiben darauf legen.
- Mit Olivenöl, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer würzen.
- Tortillas fest aufrollen und in kleine Röllchen schneiden.
- Sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Snack
- Methode: Keine
- Küche: Vegetarisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 2g
- Natrium: 250mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 23g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 10mg